Le métier de traiteur événementiel

Etre traiteur événementiel est un métier à part entière.

Le professionnel doit justifier  d’une structure interne robuste en termes de logistique, de matériel et disposer d’une expérience significative en la matière.

Organiser des grands événements ne s’improvise pas, c’est tout un art !

France Evénement Traiteur a ainsi organisé des milliers de réceptions depuis 25 ans ainsi que nombre de grands événements. Notre structure qui s’étend sur plus de 7000 m2 avec des locaux de production et de stockage (vaisselle, mobilier, matériel de cuisine) de plus de 500m2 nous offre un potentiel important.

Devoir de conseil  et d’accompagnement

  • Analyser, comprendre  et concevoir l’événement réceptif
  • Planifier son organisation
  • Prévoir les moyens à mettre en oeuvre : personnel, matériel, logistique, technique

Mission de mise en oeuvre et réalisation de votre réception

  • Prendre en charge la gestion commerciale et logistique du dit événement en veillant à sa parfaite exécution
  • Fabriquer les plats et produits gastronomiques sélectionnés par le client
  • Assurer : le transport du matériel nécessaire, ainsi que les produits qui seront consommés, la mise en place et la maîtrise de la logistique sur place et le service aux convives tout au long de l’événement

Le rôle d’agence événementielle

France Evénement revendique son nom et son identité. Cela fait donc 25 ans que nous organisons de véritables événements clés en main pour nos clients en prenant en charge l’ensemble des besoins essentiels.  L’avantage de gérer tout au partie des composantes offrira un gain financier non négligeable. Voici notre rayon d’action :

  • Nous vous proposons tous types de spectacles et d’animations (DJ, musiciens, magie, revues, music-hall). Fort de de trois licences artistiques (qui est une obligation légale), nous gérons l’ensemble des formalités pour vous. Nous vous accompagnons, nous vous conseillons au travers d’artistes réputés avec qui nous travaillons  depuis de nombreuses années.
  • Nous gérons le volet technique au travers de notre réseau de partenaires pour les métiers suivants : sécurité, hôtesses, mobilier, décoration, tentes et chapiteaux, son et éclairage, vidéo, distribution électrique.

Notre métier est un métier passionnant.

 

 

 

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